Tijdens het recente Geitencafé ‘Van lam tot gezonde liters’ kwamen geitenhouders, adviseurs en specialisten samen om actuele kennis te delen. Het werd een middag met veel praktijkgerichte inzichten, ruimte voor vragen én inhoudelijke verdieping. Voor wie er niet bij kon zijn, zetten we de belangrijkste punten overzichtelijk op een rij.
Sterke geitensector met kansen
Erik Reefhuis opende met een breed perspectief op de Nederlandse geitensector. Zijn boodschap was helder: ondanks de dynamiek in de markt en veranderende regelgeving zijn er wereldwijd nog altijd goede kansen voor Nederlandse geitenhouders. De sector blijft sterk, mits ondernemers blijven investeren in vakmanschap, data, innovatie en samenwerking.
Eiwitbenutting: directe hefboom voor rendement
Vervolgens liet collega Tim van Houtum zien waarom eiwitbenutting een cruciale, maar vaak nog onderbenutte factor is binnen geitenbedrijven.
Veel ondernemers weten niet precies welk deel van het gevoerde eiwit daadwerkelijk benut wordt — terwijl eiwit een relatief dure grondstof is én bepalend kan zijn voor tot 70% van de uitbetaling. Uit praktijkonderzoek blijkt dat bedrijfsspecifieke sturing op eiwitbenutting leidt tot zowel betere voerbenutting als een hoger bedrijfsrendement. De analyses hiervoor zijn inmiddels beschikbaar voor geitenhouders die gericht willen optimaliseren.
De basis leggen bij de lammeren
Onze lammerenopfokspecialist Thijs Vullings benadrukte hoe bepalend de vroege ontwikkeling is voor het latere productievermogen. Tijdens een onderzoek op De Mekkerhof bleken lammeren die GIJS-granenmixen in de juiste verhouding met ruwvoer kregen een duidelijk betere ontwikkeling van de penspapillen te hebben.
Een goed ontwikkelde pens betekent:
- efficiëntere benutting van het rantsoen;
- betere groei;
- perspectief op hogere melkproducties in de toekomst.
De conclusie: investeren in opfok betaalt zich vrijwel altijd terug.
Wetgeving en toekomstperspectief
Van Westreenen gaf een overzicht van de actuele stand van zaken rond stikstof en andere relevante ontwikkelingen. Hoewel de regelgeving blijft bewegen, zijn er nog steeds kansen voor ondernemers die proactief inzetten op innovatie en verduurzaming. Het blijft belangrijk om tijdig mee te bewegen en strategische keuzes te blijven maken.
Ondernemerschap in de praktijk
Tot slot deelde agrarisch coach Paulien Hogenkamp herkenbare voorbeelden uit haar begeleiding op diverse bedrijven. Ze liet zien hoe belangrijk het is om als ondernemer focus te houden, energie te bewaken en ruimte te maken voor reflectie — zeker in een sector die continu in beweging is.
Verder praten of deelnemen aan studiegroep?
Het Geitencafé liet zien hoe waardevol kennisdeling en uitwisseling tussen ondernemers is. Wil je actief meedenken, leren van collega-geitenhouders of deelnemen aan een studiegroep?
Meld je bij Tim van Houtum via timvanhoutum@metgijs.nl en ontvang ons studiegroepen programma.